conservation du vin

On ne va pas se mentir LA cave idéale n’existe pas puisqu’en réalité, tout dépend de ce que vous voulez pour votre vin. Pour une conservation optimale, votre cave doit respecter les trois piliers fondamentaux de la conservation du vin que sont la température, l’humidité et la luminosité. Voyons en détail le rôle et les … Lire la suiteMaîtriser les piliers fondamentaux de la conservation du vin